白蘿蔔.紅蘿蔔
書籍簡介：
◆專家導讀：姜蓓蒂（美國愛荷華大學科學教育博士）我們在市場裡，常見「蘿蔔一族」的身影；在餐桌上，也時常能吃到白蘿蔔、紅蘿蔔作成的家常菜。只是，除了能夠「認識它們的外貌」、「叫出它們的名字」、「嚐得出它們的味道」之外，我們還知道它們多少呢？倘若我們來到農田、野地，你能認出它們嗎？你能從它們的幼苗、葉片、花朵、甚至種子來辨識它們嗎？
<<白蘿蔔、紅蘿蔔>>這本書帶領讀者探討蘿蔔的生長過程—發芽、長葉、開花、結果以及根部長大的狀況。有趣的是，這本書把紅、白蘿蔔的各個部分—根、莖、葉、花、果實、種子—並列著介紹：左頁是白蘿蔔、右頁是紅蘿蔔，兩兩對照，使讀者對二者的差異和相似處，能夠一目瞭然。書中的圖片清晰，色澤真實；各部分的特徵都可細察明辨。
最好是抽個空去蘿蔔田拜訪一下：看一看白蘿蔔的十字形花、紅蘿蔔的繖狀花序；或者，體會一下農夫們等著「白蘿蔔頭」頂著葉子從地裡冒出的心情。你也可以嘗試把紅蘿蔔頭切一截下來，泡上水，過些日子，在家裡，就可以欣賞到一小叢細緻嫩綠的羽狀複葉。若家中有院子、學校有菜圃，你更可以試著種蘿蔔。我們還可以用很多不同的方法，好好利用這本書—來認識蘿蔔。
獲獎紀錄：
好書大家讀-2003好書大家讀年度最佳少年兒童讀物獎-知識性讀物組(單冊)-0好書大家讀-第四十五梯次好書大家讀入選書單-知識性讀物組(單冊)-0