愛地球動物會議 議題1、壽司狸的免洗筷
書籍簡介：
免洗筷只用一次就丟掉？實在太浪費了！不論免洗筷或免洗的紙餐具，都是用世界上某個國家的樹木做成的！導致~全世界的叢林正以可怕的速度減少，事後才種樹補救根本來不及！！一同來養成使用「環保筷」的好習慣吧！◆專家導讀：吳惠潔女士（資深編輯）
世界各國的動物代表來到德國參加「愛地球動物會議」，本次會議探討的議題是：動物居住環境面臨的危機。
會議期間，來自日本的動物代表壽司狸，用餐時不經意的使用壽司餐盒?贈的免洗筷，沒想到卻成為動物們攻擊與激烈討論的話題。來自英國的博士兔還利用電腦圖表說明，日本人每年平均大約要使用200雙免洗筷，很可觀吧！根據統計，全世界平均每一分鐘森林減少的面積大約等於50個足球場，十分嚇人。即使大家拚命的種樹，樹木成長的速度還是趕不上森林消失的速度。
每位動物代表都是第一次參加這個會議，因此各有各的的立場，有些動物對其他國家的習慣和文化了解不夠深入，使得整個會議幾乎成了一場辯論會！
書中雖然沒有提到臺灣的現況，其實在一些大都市裡，也是處處充斥「免洗文化」。小朋友可以觀察每日家中的垃圾有?些「免洗餐具」：保麗龍及塑膠餐盒、碗盤、湯匙，冷飲杯、吸管，紙餐盒、杯，還有免洗筷等，這些物品對環境造成一股強烈的?傷力。
試想如果我們早中晚三餐都在外用餐，每次用一雙免洗筷，一年則會用掉將近一千雙筷子。全臺灣兩千多萬人口，如果有一半的人在外用餐，那麼一年將近用掉100億雙筷子。雖然免洗筷的原料大多利用間伐木製造的，但是它還是必須用某個國家的樹木做成的。如果大家出門都記得能帶一雙筷子，那麼一年可以少砍多少樹木呢。