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首頁 館藏專區 閱讀世界美食史趣談

閱讀世界美食史趣談

  • 出版社： 世潮
  • 出版日期： 2003/09/15
  • 作　　者： 原康夫
  • 繪　　者：
  • 譯　　者： 蕭志強
  • ＩＳＢＮ： 9577765343
  • 類　　型：
  • 適讀對象： 國小高年級以上
閱讀世界美食史趣談封面圖

書籍簡介：

義大利通心麵是中國麵條經由絲路西傳的？為何某些宗教的信徒不吃豬肉或牛肉，並視其為最大禁忌？用手取食其實是最有潔癖的吃法？今天人們享用的各種料理與食材又是如何產生，並且怎樣傳播到各地？讓我們深入探索，從地圖中享受意外「發現」的樂趣。
各地美食如何產生？料理與食材傳播過程又蘊藏著什麼秘密與事實？透過地圖，讓我們娓娓道來

◆專家導讀：

獲獎紀錄：

好書大家讀-第四十五梯次好書大家讀入選書單-知識性讀物組(單冊)-0

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