書籍簡介:
「美濃」不僅是個台灣南部的地名,也是台灣客家文化的代表意象之一。種菸需要大量的人力,美濃地區大部分的孩童,在種菸、燻菸的工序中,體驗了勤儉、樸實、耕讀的傳統,培養了刻苦耐勞、團結互助、家族共同打拼的精神。「菸樓」是產業文化的象徵,不僅是台灣往昔打拼的記憶,也是珍貴鮮活的土地文化遺產。菸葉會在美濃落腳,是在1938年日治時期的事。由於地理氣候條件優厚及政府政策,加上居民九成以上為客家人,刻苦耐勞、團結互助。使得這項需要大量勞力的農作,在60年代中期以2200公頃的種植面積,冠稱全台菸草王國,佔全鎮可耕面積的六成。1976年高峰期,全鎮每四戶人家即有一家是菸農,總面積為全台灣1/5強。
對美濃農村而言,「菸葉是教育之母」,培養一個大學生需十六年以上長期投資。所花費的巨額成本,誠非經營稻米或其他作物可維持。惟有政府保證價格收購的菸草,可提供較充裕的收益,所以菸葉一度是美濃農民收入的重要支柱。
種菸人家的孩童都算是菸作勞動人口,在父母的帶領下全得參加種菸勞動。在人力大量需求下,非種菸人家的孩童也成了打工或代工的對象;舉凡裝泥包育苗、上菸架、下菸葉或封菸頭,當別人在盡情歡樂童年時,美濃的大部分孩童,就體會過打工賺錢的滋味。
種菸成果的好壞,燻菸是最重要的工序,一棟菸樓平均燻七次。菸樓掌火的人,上夜有親朋好友陪伴,喝茶小酌、打嘴鼓或研究菸葉知識;半夜若肚餓,煮粥、煮麵、烤蕃薯,下夜則假寐一番,這時全鎮不必冬防,不必守望相助站崗。
後來大阪式菸樓被電腦烤菸室取代了,空間縮小了,烘菸效率卻更為提高。最重要的是,燻菸葉的人終於可以,按照自己的生理時鐘,好好的睡上一覺了。
種菸葉,農忙時全家上下一刻都不得閒,生活作息除了要跟上菸葉的成長節奏,還要老天爺賞臉,往往有大半年不能喘息。然因客家人所秉持一貫的「耕讀」傳統,故時常可以看到「牛角掛書」的畫面。曾有一年,花蓮師專的新生,美濃人竟佔了1/4強。菸業為父母攢下子女教育經費,培養出很多的碩博士、工程師及老師。所以老菸樓,不僅是台灣人往昔的打拼記憶,也是珍貴鮮活的文化遺產。
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