書籍簡介:
本書由生活中最常見的現象或事件為例,用輕鬆易懂的文字,搭配幽默風趣的插畫,說明現象或事件背後那些我們從未深入思考的化學原理,如原子結構、核反應、濃度、酸鹼、氧化還原、同類互溶等等。不僅掌握正確的科學知識,也讓你成為聰明而謹慎的消費者,更打破你對化學「艱深難懂」的刻板印象,重新發現科學的價值與樂趣!什麼?原來是化學,為什麼我從來不知道!
▲標榜「純天然」的沐浴乳,真的不含化學成分嗎?
▲毒奶粉事件的元兇「三聚氰胺」到底有多毒?
▲喝汽水會打嗝,竟然跟化學的「溶解度」有關嗎?
▲喝「鹼性離子水」能中和酸性體質、讓人更健康,真的假的?
▲核能發電的原理就像燒開水?核廢料議題為何總是爭論不完?
哪些人需要這本書?(或需要開啟「化學之眼」?)
△想增進化學或科普知識的人
【沒關係,那些年沒學好的化學,還有救!】
△對日常事物充滿好奇心的人
【一起體驗這個,是你的、是我的,化學日常】
△關心時事、經常看新聞的人
【天然的不一定好,化學的不一定壞】
△想讓孩子增加科學素養的家長
【看完這本,每次化學都考100分(?)】
△希望讓化學課更有趣味的老師
【太好了!化學竟然可以這樣教!】